“雀巢在中国每天大概收购和加工的鲜奶超过了62.5万吨，每天给3.5万奶农支付330万元的收奶款，这些都是奶农的稳定收入。与此同时，在条件允许的情况下，雀巢在原材料、包装等方面也尽可能地实现本地化。现在已经有超过20万人直接、间接地从我们的奶制品加工中获益，目前雀巢对中国奶农技术更新和培训的投入已经超过了1亿元。”刘金辉介绍道，“包括我们在云南的咖啡种植业也是如此，从1992年开始，雀巢公司已经持续为云南的咖啡种植投入了5000万元的资金和设备，不仅雀巢咖啡的原料可以全部实现本地化，也使得云南成为享誉世界的优质咖啡豆生产基地，同时也吸引许多公司来采购咖啡豆。”
截至2007年，云南咖啡的产量达到2.6亿吨，成为全国最大的咖啡生产和出口基地。咖啡豆种植的巨大成功也给当地百姓的生活水平带来了可喜的改善，令当地8万农民脱贫致富，率先住上了青瓦房。
公益的企业文化
正是基于这种负责任的经营理念，雀巢公司在中国获得了稳定的经营，与此同时，雀巢公司也积极参与了社会慈善事业。
在汶川地震发生之后，雀巢公司在第一时间为灾区受灾群众提供了食品、帐篷等急需的物资，尤其是身在日本和菲律宾的雀巢公司和员工也积极地参与了这场救援行动。截至目前为止，雀巢公司已经累计捐出了近1000万元的财物。
据记者了解，日前，雀巢公司再一次伸出援手，赞助了四川地震灾区的“校园重建项目”，帮助灾区学生尽快恢复正常生活。
