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国家概况
乌克兰位于欧洲东部，东北部和东部与俄罗斯相邻，北面与白俄罗斯毗邻，西面与波兰、捷克和斯洛伐克为邻，西南同匈牙利、罗马尼亚和摩尔多瓦接壤，南面是黑海和亚速海，隔海与土耳其相望。领土面积为60.37万平方公里，陆界长达6400多公里，海岸线长达1270公里，国土的东西跨度约1300公里，南北长达900公里。国土面积超过法国，人口略少于法国，属于欧洲大国之列。
乌克兰于1991年8月24日宣布独立后，一方面是独联体国家，另一方面，随着欧盟的东扩，乌克兰已成为欧盟的新邻国。乌克兰人口为4746万人，其中城市人口3210万人，农村人口1540万人。首都基辅，人口260万人。乌克兰于2008年5月16日成为了世贸组织的正式成员。
展览会历史
由乌克兰最大的展览公司Kyiv International Contract Fair, JSC主办，其在乌克兰本地举办过多种行业的展览会。 该展目前是乌克兰境内历史最悠久, 规模最大的食品和饮料展览会。
每年举办两次，上半年在2月份为乌克兰国际食品和饮料展，下半年在11月，为乌克兰国际食品工业展览会，展览会的名称和内容稍有不同。由于乌克兰本地海产品和茶，咖啡及甜食的消费量逐年上升，所以该内容每年上下半年都有，并且独立成为一个分展，分别是海产展 Seafood Expo Ukraine；茶、咖啡和甜食展Salon of Tea, Coffee & Confectionery。食品机械FoodTechMash在每年上半年2月。另外乌克兰国际酒店餐馆用品展Restaurant Expo Ukraine与乌克兰食品工业展同期于每年下半年11月举行。
中乌贸易
随着乌经济的快速发展和国民收入的不断提高，货物贸易的进口额逐年大幅增加。乌克兰国内各领域的批发商及网络系统正在形成，参加境内外国际展览已成为乌克兰进口商直接与国外客商建立贸易关系的主要渠道。据乌克兰国家统计委员会统计，2008年1-2月中乌双边贸易额7.52亿美元，同比增长60%。其中乌出口1.02亿美元，同比增长60.1%; 乌进口6.50亿美元，同比增长60.1%。
展品范围
烘焙食品；鱼和海产品；
各种饮料，果汁和酒；咖啡、茶和甜食；
日常食品，奶制品；零食，杂货，调味品，脂肪；
食品添加剂；冷冻食品；肉制品；
水果和蔬菜；罐头食品；半成品；保健食品；
自动贩卖机, 食品加工和包装机械。 | 
