1、饮料加工工艺机械设备
发展无菌灌装技术，特别要提高灌装线生产能力；提高现有设备的自动化水平，推广微机控制自动化生产线，进一步推广应用高压杀菌技术。
2、蔬菜加工工艺机械设备
提高现有设备的标准化、自动化和机械化水平；加强科研开发，建立全国性的果蔬加工机械研究中心或基地，建立果蔬加工技术及装备信息协作网。
3、过滤分离机械化设备
加强大型过滤设备的研制工作，提高自动化水平。蝶式分离机应向大型化和自动化方向发展，以适应不同物料的要求。提高设备的节能降噪和分离效果，开发耐腐蚀、耐腐损的机械化设备。
4、粉碎均质机械设备
加强关键部件的研究，提高其耐磨性、耐腐性和抗冲击性；加强密封材料的开发，提高其耐压和耐高温性能，加强超微粉碎机的推广。
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