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用于动物保健预防的饲料添加剂
2008/9/2/08:49  
 为促进动物生长,维持健康,常在饲料中添加保健性、非营养性添加剂。

  抗生素

  抗生素是微生物的代谢产物。能刺激合成已知或未知营养物质的细菌繁殖,抑制与寄主竞争营养物质的微生物,提高肠道的吸收能力。因此,抗生素既能增强抗病能力,又具有促进生长的作用。

  饲用抗生素可分两类:一类是人畜共用的抗生素,如青霉素、四环素、土霉素、金霉素、链霉素和卡那霉素等;一类是畜禽专用的抗生素,如杆菌肽锌、维吉尼霉素、泰乐菌素、北里霉素等。

  土霉素 属四环素类抗生素,我国农业部批准生产的促生长饲料添加剂为土霉素钙盐。土霉素是目前应用比较广泛的抗生素,它抗菌谱广,对大多数革兰阳性菌和部分革兰阴性菌均有效。土霉素毒性小,但有残留,许多细菌易对它产生抗药性。添加量为:作为促生长剂时5×10-6~7.5×10-6,产蛋禽禁用。停药期为宰前1周。注意土霉素与喹乙醇有拮抗作用。

  杆菌肽锌 其抗菌谱与青霉素相似,对革兰阳性菌十分有效,对部分革兰阴性菌、螺旋菌、放线菌也有效。

  它高效低毒,几乎不产生抗药性。由于分子大,一般不被动物消化吸收,不会在体内造成残留,使用安全。杆菌肽锌又是畜禽专用的,故多年来一直被普遍使用,添加量为4×10-6~4×10-5。注意杆菌肽锌不得与莫能霉素、盐霉素等聚醚类抗生素混用。

  维吉尼霉素 我国目前尚未生产,已批准进口美国产品。它具有促生长,提高饲料利用率等作用。添加量为1×10-5~2×10-5。

  北里霉素 属大环内酯类抗生素,抗菌谱广,残留量低,是一种安全高效的促生长抗生素。我国目前尚未能生产,饲料用北里霉素,已批准进口日本产品。用于促生长,添加量为5.5×10-6~1.1×10-5;用于治病保健,添加量为1.1×10-4~3.3×10-4。但注意,只能连用5天~7天,产蛋禽禁用,停药期为宰前2天。

  泰乐菌素 属大环内酯类抗生素。饲料添加剂常用的是泰乐菌素的磷酸盐,效价与泰乐菌素相同。我国目前尚未生产,已批准进口美国产品,泰乐菌素抗菌谱广、毒性小、安全稳定。添加量:禽(8周以内)4×10-6~5×10-5,宰前5天停药。

  益生素

  益生素曾称竞生素,又称活菌剂、生菌剂或促生素等。其作用主要是弥补动物消化道内有益菌系的缺乏,竞争性排斥病原微生物;改变消化道内代谢产物,减少或消除有害物质的产生;产生酶类等促生长物质;产生抗体,提高噬菌活性作用,刺激动物的免疫系统,提高低抗力。集约化饲养和饲养管理条件恶劣的环境中,使用益生素的效果十分明显。使用益生素可避免因长期使用抗生素而造成的抗药性和残留等弊端,益生素安全有效,无残留,因此,它逐渐为人们所重视,近年来发展十分迅速。

  益生素菌种种类 一类是好气性菌,如从土壤中分离出来的蜡样芽孢杆菌,从枯草中分离出来的枯草菌和豆豉菌,以及产气芽孢的乳酸杆菌;另一类是厌气性菌,如酪酸菌、乳酸球菌、无芽孢乳酸杆菌等。我国现已开发生产的益生素制剂有“康大宝”、“促菌生”、“调痢生”、HB-1增菌素等。

  酶制剂

  酶制剂主要用于幼龄动物,以弥补消化酶分泌的不足,提高养分的消化率;用于成年动物,是为了提高消化功能和弥补因应激等原因消化酶分泌的减少。常用酶制剂主要包括蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶,β-葡聚糖酶、植酸酶和果胶酶等。

  作为饲料添加剂的多复合酶制剂,如美国产的“八宝威”、芬兰产的禽用“爱维生”、我国台湾产的“保力胺”和“利佳多”、珠海市溢多利酶制剂有限公司生产的“溢多利”、苏州市太湖酶制剂厂生产的“复合酶”等。

  砷制剂 砷既是动物的必需元素,又是有毒元素。有机砷制剂作为雏禽的生长促进剂,其作用类似于抗生素。作为促生长剂使用的砷制剂有:对氨基苯砷酸、3-硝基-4-羟基苯砷酸等。对氨基苯砷酸的添加量为0.01%~0.02%,3-硝基-4-羟基苯砷酸的添加量为3.7×10-5~5×10-5。

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