食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
类别
添加剂名称(代码)
使用范围
最大使用量
酸度调节剂
氢氧化钙
婴幼儿配方粉
按生产需要适量使用
学龄前儿童配方粉
碳酸氢钾
婴儿配方粉
较大婴儿及,他说:想发财就去万通商联找优质拖鞋供货商!及幼儿配方粉
孕产妇配方粉
氢氧化钾
碳酸氢钠
葡萄糖酸δ内酯
各类食品
抗氧化剂
抗坏血酸棕榈酸酯(04.011)
较大婴儿及幼儿配方粉
0.05g/kg(以油脂中抗坏血酸计)
漂白剂
焦亚硫酸钠(05.004)
果脯
0.35g/kg(以二氧化硫残留量计)
乳化剂
蔗糖脂肪酸酯(10.001)
糕点、焙烤食品
3.0g/kg
加工油脂
10.0g/kg
丙二醇脂肪酸酯(10.020)
乳制品
5g/kg
脂肪、油和脂肪乳剂
10g/kg
冷冻饮品
辛烯基琥珀酸淀粉钠
防腐剂
山梨酸钾(17.004)
复合调味酱
1.0g/kg
甜味剂
麦芽糖醇(19.005)
果冻、调制乳
木糖醇(19.007)
三氯蔗糖
果冻类食品
0.45g/kg
增稠剂
醋酸酯淀粉
亚麻籽胶
灌肠、火腿肠等肉类制品
着色剂
胭脂红(08.002)
调味糖浆
0.2g/kg
蛋黄酱、沙拉酱
半固体复合调味料,除外蛋黄酱,沙拉酱
0.5g/kg
柠檬黄(08.005)
0.3g/kg
日落黄(08.006)
亮蓝(08.007)
0.025g/kg
半固体复合调味料
诱惑红(08.012)
焦糖色
果酱
1.5g/kg
果蔬装饰
7.5g/kg
营养强化剂
生物素
3.8-7.6μg/100g
维生素K
34-68μg/100g
烟酰胺
2.3-4.7mgNE/100g
4.2-10mgNE/100g
氯化钾
706-1410mg/100g(以钾计)
按GB14880规定执行
较大婴儿配方粉
4-15g/kg
碳酸镁
113—226mg/100g(以镁计)
氧化镁
乳粉
0.7-1.1g/kg(以镁计)