摘要:介紹了真菌多糖、中藥多糖等多种多糖的抗腫瘤作用，及其在畜牧獸醫上的應用前景，多糖來源廣泛、价格便宜、治療效果好，毒副作用小，無抗藥性，很多种類早已應用于人的臨床治療。現已被作為飼料添加劑來替代抗生素類藥物，在提高畜產品的肉質同時又減少了藥物殘留，其發展的前景將會越來越好。
關鍵詞 活性多糖﹔ 抗腫瘤﹔ 應用前景
天然中草藥真菌多糖、中藥多糖等多种多糖可通過增加机体的免疫功能， 改變細胞膜生化過程，誘生腫瘤坏死因子、抗自由基作用而達到抗癌作用[１]。
１ 多糖抗腫瘤的作用
１﹒１ 真菌多糖 真菌多糖是由真菌中分离出來的由几十個以上的單糖以糖 鍵連接而成的高分子聚合物。真菌多糖不僅能激活Ｔ細胞、 細胞、巨噬細胞（ＭΦ）、自然殺傷細 Ｂ胞（ＮＫ）、細胞毒Ｔ細胞（ＣＴＬ）、淋巴因子激活的殺傷細胞（ＬＡＫ）等免疫細胞，還能促進白細胞介素-１（ＩＬ-１）、白細胞介素-２（ＩＬ-２）、腫瘤坏死因子（ＴＮＦ）、干扰素-γ （ＩＦＮ-γ等細）胞因子的生成， 活化補体等， 從而增強机体免疫系統功能，起到抗腫瘤作用[２]。
對單核巨噬細胞系統功能的增強作用。包括人工虫草孢內和孢外多糖﹕金針菇多糖、猴頭菌多糖﹔ 黑木耳多糖[３]，猴菇菌多糖，牛膝多糖[５]。臨床上已用猴菇菌片治療胃癌、食道癌、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎[４]。
對細胞免疫功能的調節作用。如靈芝多糖、猴頭菌多糖、云芝多糖、灰樹花 β多糖和茯苓多糖，能夠增強細胞免疫功能﹔香菇多糖、豬苓多糖、阿魏側耳多糖等真菌多糖對細胞免疫功能具有調節作用。銀耳多糖、虫草多糖、复方豬苓多糖（硒－豬苓多糖） 都對体液免疫起調節作用。
１﹒２ 中藥多糖 其多糖抗腫瘤机理研究表明﹕ 枸杞多糖（ＬＢＰ） 能增強腫瘤細胞淋巴細胞殺傷活性及腫瘤坏死因[６]子 ２α（ ＴＮＦ２α、） ＴＮＦ２γ的分泌。黑晶枸杞 提取液有抗菌、抗病毒的作用[７]。枸杞多糖、黃 多糖、當歸多糖[８]、人參多糖（ＧＰＳ）[９] 等對巨噬細胞有增強作用。當歸多糖（ＣＡＰＳ）、黃 多糖（ ＡＰＳ）、板藍根多糖（ＩＲＰＳ）、淫羊藿多糖（ ＥＰＳ） [１０]可促進机体產生 ＩＬ-２ 和 ＩＦＮ-γ。胡桃楸提取液可抑制 Ｈｅｌａ 細胞和ＰＣ２３ 細胞的端粒活性[１１]。甘草多糖可延長艾氏腹水瘤荷瘤小鼠的生存期[１２]。苜蓿多糖能增強小鼠体內的胸腺淋巴細胞數目[１３]。樹舌多糖（ ＧＦ） 通過抑制 ＨｅｐＡ 瘤細胞增殖[１４]等從而達到抗腫瘤作用。
１﹒３ 其他多糖 其抗腫瘤机制研究表明﹕ 海藻多糖[１５]、海藻硫酸多糖能增強机体免疫系統﹔ 螺旋藻多糖（ＳＰＰ）、戴氏虫草多糖（ＣＤＰ）[１４]通過增強淋巴細胞增殖反應促進淋巴細胞產生白介素-２和巨噬細胞產生白介素 １ 來實現其抗腫瘤作用。
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